Conferința The Dietitian, aflata la cea de-a doua ediție, a reunit în această toamnă la Cluj peste 250 de dieteticieni din întreaga țară, oferind oportunități de învățare și networking sub tema „Evoluția profesională a dieteticianului: De la practica clinică la succesul antreprenorial”.  În cele două zile de manifestări științifice peste 12 speakeri de renume au explorat rolul noilor tehnologii și al inovațiilor în nutriția de precizie, au susținut prelegeri care să susțină sprijine dezvoltarea competențelor manageriale iar dieteticienii cu experiență au prezentat studii de caz și noutăți din practica lor, atât în dietoterapia adulților cât și a copiilor.

Ediția din acest an a fost concepută pentru a aduce surprize și sesiuni interactive. Prima zi a debutat cu trei workshop-uri desfășurate în paralel, fiecare abordând subiecte esențiale pentru practica dietetică actuală: Principii dietetice ale modulării microbiotei intestinale, susținut de Dr. Laura Gavrilaș – dietetician autorizat, Micronutrienți în practica clinică personalizată, susținut de Anca Ignat-Sâncrăian – dietetician autorizat, Gestionarea dietetică a endometriozei, susținut de Drd. Diana Crișan – dietetician autorizat.

„Această conferință este mai mult decât un eveniment științific – este o platformă prin care dieteticienii pot învăța, colabora și crea soluții inovatoare pentru provocările din practica lor. Sunt onorată să fac parte din acest demers care reunește excelența profesională și dorința de a face diferența în nutriția din România.” a declarat Dr. Laura Gavrilaș, nutriționist-dietetician autorizat și Președinte al Asociației Dieteticienilor din România.

În cadrul cadrul conferinței, s-a lansat un proiect de referință pentru domeniul nutriției pediatrice: primul ghid din România dedicat nutriției pentru copii, scris de dieteticieni autorizați – „Nutriția copiilor pe înțelesul părinților”. Această inițiativă reprezintă un pas semnificativ în sprijinul părinților, oferind o sursă de informații bine documentate și ușor de aplicat în viața de zi cu zi. Acest proiect inovator este rezultatul colaborării unui colectiv dedicat de autori format din membrii Asociației Dieteticienilor din România: Laura Ioana Gvarilas, Diana Crișan, Daniela Ciobârcă, Rareș Candrea, Ioana Hamrath și Tamara Mureșan. Prin acest ghid, Asociația Dieteticienilor din România dorește să contribuie la educația nutrițională a părinților și să promoveze sănătatea copiilor din România, oferind o punte solidă între recomandările nutriționale și nevoile reale ale familiilor.

 

„Prin această ediție am demonstrat încă o dată cât de important este să avem o comunitate unită, dedicată excelenței în nutriție. The Dietitian este mai mult decât o conferință – este un spațiu în care profesionalismul întâlnește pasiunea pentru nutriție și sănătate.” A declarat Diana Crișan, nutriționist-dietetician autorizat, vice-președinte al Asociației Dieteticienilor din România.

Ediția din acest an a fost onorată să aibă o listă impresionantă de vorbitori invitați, printre care: Prof. univ. Dr. Dan Vodnar (Profesor de Gastronomie Moleculară şi Biotehnologii alimentare în cadrul Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia Alimentelor, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca), Andreea Nițescu, (Dietetician autorizat, Fondator VEXA HEALTH LTD), Michael Wäger (Head of the BIOGENA Science Team | Managing director), Ionuț Horea Baboș (Senior Private Banker BCR) și Monica Sânpălean (Dietetician autorizat, specializat în nutriția pediatrică). Aceștia au contribuit la succesul acestei ediții și au adus valoare profesiei de nutriționist-dietetician în România.

Sursa: Asociația Dieteticienilor din România