Creșterea consumului de fibră poate avea efecte neașteptate în gestionarea diabetului sau prediabetului. Cercetătorii au făcut publice câteva beneficii importante.
Consumul unei alimentații bogate în fibră poate îmbunătăți speranța de viață pentru cei cu diabet, spun cercetătorii Otago. Diabetul de tip 2, care a atins proporții epidemice la nivel mondial, este asociat cu complicații medicale grave și crește riscul de a muri din cauza COVID-19.
Două studii recente ale cercetătorilor de la Universitatea din Otago au arătat că prin consumul mai mare de fibre alimentare se îmbunătățește speranța de viață, însă prelucrarea alimentelor poate înlătura aceste beneficii. Un studiu publicat în Plos Medicine a utilizat datele colectate de la 8.300 de adulți cu diabet de tip 1 sau de tip 2 pentru a arăta că cei cu un aport mai mare de fibre au avut o reducere semnificativă a mortalității premature în comparație cu cei care consumă cel mai puțin fibre.
Cititi articolul integral pe: Dcmedical.ro
