Cercetări noi sugerează că trecerea la o dietă bazată în cea mai mare parte pe plante, dar care ar putea include și carne și produse lactate, ar putea reduce riscul de diabet de tip 2 cu până la 60%. O altă descoperire a fost că mâncarea de alimente bogate în cantități mai mari de vitamine B2 si B6 a fost legat de un risc mai mic de diabet de tip 2, în timp ce obținerea de mai mult B12 în dieta pare să fie asociată cu un risc mai mare de diabet de tip 2.
Și, susțin cercetătorii, ordinea în care vă mâncați alimentele pare să conteze: legume înainte de a avea carne sau orez duce la niveluri scăzute de zahăr din sânge, împreună cu schimbări pozitive în hormonii lor de foame.
Citiți articolul integral pe dcmedical.ro
