Intoleranța la lactoză este o afecțiune în care organismul nu poate digera complet lactoza, un tip de zahăr găsit în lapte și alte produse lactate. Aceasta se întâmplă atunci când intestinul subțire nu produce suficientă lactază, enzima necesară pentru a descompune lactoza în glucoză și galactoză, care pot fi absorbite în sânge

Cauze ale intoleranței la lactoză:

  • Deficit primar de lactază: Aceasta este cea mai comună cauză și se dezvoltă treptat odată cu vârsta. Este mai frecventă la anumite grupuri etnice, cum ar fi africanii, asiaticii și americanii nativi.
  • Deficit secundar de lactază: Acesta poate apărea din cauza unor afecțiuni care afectează mucoasa intestinului subțire, precum boala celiacă, boala Crohn, infecții intestinale sau alte boli care deteriorează intestinul subțire
  • Deficit congenital de lactază: Este o afecțiune foarte rară, moștenită genetic, în care bebelușii se nasc fără capacitatea de a produce lactază.

Simptome ale intoleranței la lactoză:

• Balonare
• Dureri abdominale
• Diaree
• Flatulență
• Greață

Simptomele apar de obicei între 30 minute și două ore după consumul de alimente care conțin lactoză.

Diagnostic

Diagnosticarea intoleranței la lactoză poate include:
• Testul de toleranță la lactoză: Pacientul consumă un lichid bogat în lactoză, iar nivelul de glucoză din sânge este măsurat. Dacă nivelul de glucoză nu crește, înseamnă că lactoza nu a fost digerată și absorbită corespunzător.
• Testul de hidrogen în aerul expirat: După ce pacientul consumă lactoză, cantitatea de hidrogen în aerul expirat este măsurată. Niveluri ridicate indică faptul că lactoza nu a fost digerată complet și a fermentat în intestinul gros.

• Testul de aciditate a scaunului: Folosit mai ales la copii, acest test măsoară cantitatea de acid lactic în scaun, care poate fi produs de lactoza nedigerată.

Management și tratament

Reducerea sau evitarea alimentelor care conțin lactoză: Aceasta include laptele și produsele lactate, dar unele persoane pot tolera cantități mici de lactoză.
  • Utilizarea produselor lactate fără lactoză: Acestea sunt disponibile în majoritatea magazinelor alimentare.
  • Enzime de lactază: Acestea pot fi luate sub formă de suplimente pentru a ajuta la digestia lactozei.
  • Monitorizarea alimentației pentru surse ascunse de lactoză: Lactoza poate fi găsită în alimente procesate, cum ar fi pâinea, cerealele și supelele.

❗️Intoleranța la lactoză nu este periculoasă, dar poate provoca disconfort semnificativ. Adaptarea dietei și utilizarea suplimentelor poate ajuta la gestionarea simptomelor.

Material realizat de Dr. Oana Pop, medic specialist diabet zaharat, nutriție și boli metabolice la Hyperclinica Medlife Oradea, pentru platforma RODIABET. Mai multe materiale interesante despre diabet puteți găsi pe conturile sociale ale Dr. Oana Pop: https://www.facebook.com/dr.oanapop și https://www.instagram.com/dr.oana_pop